Des recettes .. « maison »
Passionnés de cuisine et de bons produits, nous élaborons nous mêmes nos recettes, et prônons la véritable cuisine maison. Nous épluchons, coupons, préparons, bref, nous cuisinons nous mêmes nos produits (parce que nous les aimons ).
En savoir plus sur le fait-maison !
Des produits locaux
Notre duo travaille avec de vrais artisans & producteurs locaux afin de vous servir le meilleur de l’Ariège et de l’Occitanie. Vous pouvez d’ailleurs retrouver quelques uns de nos partenaires sur notre page producteurs ( liste non-exhaustive). Nous venons également à la rencontre de producteurs dans les départements où nous nous déplaçons. ( ex. pour l’évènement Jazz In Marciac, rencontre de producteurs gersois). Une information claire est donnée sur nos fournisseurs dans nos stands, et sur leur produits utilisés pour l’occasion.
Des prestations pour toutes les bourses
La cuisine et l’alimentation en général sont pour nous des sujets importants. Conscients qu’il faut savoir s’adapter à toutes les bourses, nous essayons autant que possible de proposer des prestations en adéquation avec vos envies et votre budget.
Pour toutes questions sur nos méthodes de travail, n’hésitez pas à venir discuter, proposer, en bref, communiquer avec nous, nos déplacements sont visibles sur notre page Facebook ci-contre dans nos actualités.
Des emballages plus respectueux
Nous utilisons des emballages plus respectueux de l’environnement. Tous nos emballages sont recyclés et compostables dans une démarche éco-responsable. Nous avons dans nos emballages à emporter bannis le plastique et nous nous efforçons dans notre pratique culinaire de réfléchir à notre gestion des déchets, des denrées etc..
Nous tenons à communiquer sur ce principe lors des évènements, afin de sensibiliser le plus grand nombre aux problèmes de traitements des déchets et mettons à disposition des poubelles pour donner la possibilité à nos clients de faire le tri. A chaque évènement, nous communiquons sur nos emballages dits « propres » ( doc disponible sur stand).
Des partenariats locaux
Installés en Ariège, nous avons à cœur de travailler en collaboration avec des associations, culturelles et/ou sportives, ainsi que des collectivités pour rendre ce territoire aussi vivant que possible. Nous travaillons également en collaboration avec des gîtes pour des événements familiaux et autres.
A Bientôt
